Burritos med kyckling

Name: Burritos med kyckling
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förp vetetortillas (à 340 g); 4 kycklingfiléer; 1 gul lök; 1 grön paprika; 1 röd paprika; 2 msk olja; 2 tsk spiskummin; 1 tsk chilipulver; 1 tsk salt; ca 1 1/2 krm kajennpeppar efter smak; 1 dl vatten; 2 dl gräddfil

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Krydda till vardagen genom att servera din familj läckra burritos. Kyckling, paprika och lök får ta del av de smakrika kryddorna och placeras tillsammans med syrlig gräddfil på de mjuka tortillabröden. En utmärkt kombination!

Ingredienser

4 portioner

1 förp vetetortillas (à 340 g)

4 kycklingfiléer

1 gul lök

1 grön paprika

1 röd paprika

2 msk olja

2 tsk spiskummin

1 tsk chilipulver

1 tsk salt

ca 1 1/2 krm kajennpeppar efter smak

1 dl vatten

2 dl gräddfil

Gör så här

Värm tortillabröden enligt anvisningen på förpackningen.

Skär kycklingfiléerna i strimlor. Skala och skiva löken. Skölj, kärna ur och strimla paprikorna.

Stek kycklingen i hälften av oljan i en stekpanna 3-4 min under omrörning. Ta upp på ett fat så länge. Fräs lök och paprika i resten av oljan några minuter. Blanda ner kycklingen och tillsätt kryddor och vatten. Låt puttra tills den mesta vätskan kokat in.

Fördela röran på tortillabröden och klicka på gräddfilen.

Vik ihop och servera genast.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?