Blond köttfärsgryta med portabello

Name: Blond köttfärsgryta med portabello
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 1 msk olja; 500 g blandfärs; 1 tsk torkad timjan; salt; peppar; 1 dl mjölk; 1 tsk majsstärkelse; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 msk japansk soja; 4 port ris eller annat gryn; 200 g portabellosvamp; 2 msk smör; 1 vitlöksklyfta; 1/2 förp färsk persilja (à 20 g)

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Här bjuder vi på en blond köttfärsgryta! Jajamen, den görs alltså på matlagningsgrädde som bas. Sojan tillför en härlig sälta. För att addera lite extra smak serveras rätten ihop med smörstekt portabello kryddad med vitlök. Supergott!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2021

Ingredienser

4 portioner

Köttfärsgryta

1 gul lök

1 msk olja

500 g blandfärs

1 tsk torkad timjan

salt

peppar

1 dl mjölk

1 tsk majsstärkelse

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1 msk japansk soja

4 port ris eller annat gryn

200 g portabellosvamp

2 msk smör

1 vitlöksklyfta

1/2 förp färsk persilja (à 20 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Köttfärsgryta: Skala och hacka löken. Stek den i oljan i en stekpanna tillsammans med färsen och krydda med timjan, salt och peppar.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Köttfärsgryta: Blanda mjölken med majsstärkelsen och rör ner i pannan tillsammans med grädde och soja. Låt koka upp och sjud ca 5 minuter.

00:05:00

Ansa och skiva svampen. Stek svampen i smöret i en stekpanna några minuter. Pressa i vitlöken och krydda med salt och peppar. Hacka persiljan och blanda med svampen.

Servera riset med köttfärsgrytan och svampen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Jättegott
Ann-charlotte
2023-06-06
Lite för mycket smak från svampar.
Zivile
2021-03-29

Energi2867 KJ / 685 kCal

Fett35 g

Salt2.2 g

Kolhydrater57 g

Protein34 g

Testa liknande recept

Pannbiffar med portabellosallad
Betyg 3.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gräddig portabellopasta med köttfärs
Betyg 4.1 av 5.60 personer har röstat
Receptet har 23 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttfärssås och tagliatelle
Betyg 3.5 av 5.47 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Grillad portabello med två sorters lök
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Köttfärssås med paprika
Betyg 4.4 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Gräddig blandfärssås med tagliatelle
Betyg 3.5 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Svampsoppa Grädde köttfärssås Svampsås Färs Krämig Portobello pasta