Blomkål och morotssallad i tomat och basilikadressing

10
5
Blomkål och morotssallad i tomat och basilikadressing

Strimlade morötter i fint sällskap med tomater, blomkålsris, färsk basilika, vitlök och solrosfrön. En härlig sallad där allt tas tillvara. Tomaternas kärnhus blir exempelvis del av dressingen. En sallad som blir ännu vackrare på tallriken tillsammans med mangoldskott.

Skriv ut
Blomkål och morotssallad i tomat och basilikadressing

Ingredienser

8 portioner
2
tomater
1
vitlöksklyfta
1
kruka basilika
1 msk
rödvinsvinäger
3 msk
olivolja
ca 500 g
morötter
1 dl
solrosfrön
500 g
blomkålsris
-
salt och svartpeppar

Till servering

mangoldskott

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

10

Kommentarer

Marie

2020-03-13

Ska det vara 500 gram morötter? Det står ca500 morötter nu i receptet.

Redaktionen ICAse

2020-03-13

Hej Marie! Haha! Ja, det är lite väl mycket med 500 morötter! Ca 500g är det som det ska vara och inget annat. Tack för att du uppmärksammade det för oss! Hälsningar Elina

Helena

2020-03-08

Vad är blomkålsris?

Redaktionen ICAse

2020-03-11

Hej Helena! Ursäkta sent svar. Blomkålsris är en färdig produkt. 500 g blomkålsris hittar du i frysdisken på din ICA och skulle den inte finnas i butikens sortiment så be din handlare att ta in det. Hälsningar Elina

Louise

2018-10-17

Antar att man inte skall koka blomkålsriset i detta recept?

Redaktionen ICAse

2018-10-18

Hej Louise! Det stämmer bra det. Ska i först i steg 5. Hälsningar Michelle

Näringsvärde per portion

Energi 593 KJ / 142 kCal
Fett 9 g
Salt 0.1 g
Kolhydrater 10 g
Protein 4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept