Vitkål och paprikasallad

39
0
Vitkål och paprikasallad

Krämig sallad med saftig, finstrimlad vitkål och krispig paprika som bas. Smakstark upplevelse med både rostad kummin, persilja och ajvar relish som kryddkompisar. Salladen förgyller middagsbordet i 3 dagar om den förvaras i kylskåp.

Vitkål och paprikasallad

Ingredienser

8 portioner
700 g vitkål
2 paprikor
2 tsk kummin
1 dl hackad persilja
3 dl turkisk yoghurt
4 msk ajvar relish
salt och svartpeppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt mot havre-, soja- eller risbaserad yoghurtersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

39

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 343 KJ / 82 kCal
Fett 4 g
Salt 0.4 g
Kolhydrater 7 g
Protein 3 g
Läs mer om näringsvärden