Vitkål och paprikasallad

Name: Vitkål och paprikasallad
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 700 g vitkål; 2 paprikor; 2 tsk kummin; 1 dl hackad persilja; 3 dl turkisk yoghurt; 4 msk ajvar relish; salt och svartpeppar

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Krämig sallad med saftig, finstrimlad vitkål och krispig paprika som bas. Smakstark upplevelse med både rostad kummin, persilja och ajvar relish som kryddkompisar. Salladen förgyller middagsbordet i 3 dagar om den förvaras i kylskåp.

Ingredienser

8 portioner

700 g vitkål

2 paprikor

2 tsk kummin

1 dl hackad persilja

3 dl turkisk yoghurt

4 msk ajvar relish

salt och svartpeppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt mot havre-, soja- eller risbaserad yoghurtersättningsprodukt.