Blåbärs-, apelsin- och halloncheesecake med Oreo

Betyg 4 av 5.
45 personer har röstat
20
Blåbärs-, apelsin- och halloncheesecake med Oreo

Inte bara vacker att se på – den är fantastiskt god också. Den här cheesecaken har en botten gjord på Oreokakor och tre fyllningar. Apelsin, hallon och blåbär funkar fantastiskt bra med den mörka botten. Dekorera med halva Oreokakor som du försiktigt delar med en vass kniv.

Blåbärs-, apelsin- och halloncheesecake med Oreo

Ingredienser

1 cheesecake

Botten

100 g  rumstempererat smör
300 g  oreokakor

Fyllning

12 st  gelatinblad eller gelatinpulver (12 st blad motsvarar 18 g pulver)
2 1/2 dl  vispgrädde
900 g  rumstempererat naturell färskost av cream cheese-typ
2 tsk  vaniljpulver
250 g  florsocker
100 g  blåbär
100 g  hallon
finrivet skal och saft av 2 st  apelsiner

Dekoration

oreokakor

För alla

Läs noggrant på innehållsförteckningen på chokladkakorna. Fri från ägg. Innehåller gluten och mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör, laktosfri grädde och laktosfri färskost.

Recept och bild i samarbete med Philadelphia.

Gör så här

Tips

Lägg in Oreopaketet i frysen kvällen innan du ska göra kakan. Då blir de enklare att dela på mitten.

För en hög cheesecake, använd en springform med 24 cm i diameter. För en låg cheesecake, använd en springform med 26 cm i diameter.

Här hittar du fler tips på hur du lyckas med din cheesecake!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
45 personer har röstat

Kommentarer

Den ser jätte god ut. Tänkte baka den till påsken som vi ska vara med släkten.

Catharina

2021-03-29

Den ser jätte gott ut ska laga den till vårt äktenskap i 13år 😁

Elvira

2020-08-31

Grattis till de 13 åren och fortsatt lycka till er <3 Hoppas ni gillar cheescaken. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2020-09-01

Funkar det att göra denna tårta några dagar i förväg och ställa i frysen?

Sofia

2020-06-01

Hej Sofia! Ja, det går bra. Låt tårtan tina upp i kylen och dekorera när du ska servera tårtan. Hoppas att du gillar cheesecaken! Hälsningar Elina

Redaktionen

2020-06-03

Testa liknande recept

Earl Grey och blåbärs-cheesecake
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Blåbärscheesecake
Betyg 4.3 av 5.
37 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Jordgubbscheesecake med rabarber
Betyg 4.3 av 5.
31 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Daimcheesecake
Betyg 4.3 av 5.
105 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Krämig cheesecake med chokladbotten
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Frozen cheesecake i glas med apelsin och Oreo
Betyg 4.3 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga