Bittes äppelpaj

Name: Bittes äppelpaj
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 6 äpplen (à 130 g); 150 g smör; 3 dl havregryn; 2 dl socker; 1/2 dl ljus sirap; 1 1/2 dl vetemjöl; 1/2 tsk bakpulver; 2 msk mjölk

939

154

Under 45 min 8 ingredienser Enkel

Denna äppelpaj är knäckig, seg och vansinnigt god! Dessutom är pajen väldigt lättbakad. Servera äppelpajen med glass eller vaniljvisp.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2008

Ingredienser

6 portioner

äpplen (à 130 g)

150 g

smör

3 dl

havregryn

2 dl

socker

1/2 dl

ljus sirap

1 1/2 dl

vetemjöl

1/2 tsk

bakpulver

2 msk

mjölk

För alla

Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör laktosfri: ersätt smör och mjölk med laktosfritt alternativ, välj laktosfri glass eller vaniljvisp.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkfritt margarin, mjölk mot växtbaserad dryck och välj mjölkfri glass eller vaniljvisp.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: byt ut smör till margarin. Detta leder till en halvering av klimatpåverkan från maträtten.

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Smält smöret i en kastrull. Dra från värmen. Blanda i alla övriga ingredienser utom äpplena.

Skala, kärna ur och skiva äpplena tunt. Lägg äpplena i en smord ugnssäker form. Fördela smeten över.

Ställ in i mitten av ugnen i ca 30 minuter eller tills pajen är gyllenbrun och knäckig. Servera med glass eller vaniljvisp.

Vad tyckte du om receptet?

939

Kommentarer

Skriv din kommentar

Pernilla

2021-05-24

175 varmluft eller övet och undervärme? Var i ugnen grädsas den bäst, undrar nybörjaren.

Redaktionen ICAse

2021-05-25

Hej Pernilla! Tack för dina frågor. Det ska vara 175°C över- och undervärme och pajen ska gräddas i mitten av ugnen. Lycka till med bakningen och hoppas att du gillar pajen! Hälsningar Elina

Emma

2021-05-08

Sååå god! Går att byta äpplena till hallon eller rabarber om man vill ha en mer syrlig touch på pajen då själva smeten är ganska söt:)

Hanna-sofia

2021-05-08

Asssååå woooow Älskar detta receptet på äppelpaj gör den minst en gång i veckan hehe