Billig vegolasagne
Gör ett storkok av vegolasagnen som är billig och räcker till riktigt många måltider. Den smakrika lakto-ovo vegetariska lasagnen görs med både morötter, lök och kokta linser. Tomat- och linsfyllningen smaksätts också med örter som rosmarin och oregano samt chilisås. Lasagnen är perfekt att servera när man är många runt bordet eller att dela upp i matlådor.
Ingredienser
8 portioner
3 gula lökar
3 vitlöksklyftor
3 morötter (à ca 100 g)
4 msk matolja
1 dl tomatpuré
1 msk torkad rosmarin eller timjan
1 msk torkad oregano
3 förp krossade tomater (à 500 g)
4 grönsaksbuljongtärningar
3 msk japansk soja
6 dl vatten
1 dl chilisås
3 förp kokta linser (à ca 400 g)
salt
svartpeppar
smör eller margarin (till långpannan)
Bechamelsås
100 g smör eller margarin
1 1/2 dl vetemjöl
15 dl mjölk
21 lasagneplattor
Gör så här
00:20:00
00:05:00
00:05:00
00:40:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3013 KJ / 719 kCal
Fett27 g
Salt5 g
Kolhydrater88 g
Protein26 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Lasagne med majs och tomat
- En stor ugnsform fylld med gräddad lasagne på ett bord med en handduk vid sidan av.
- One pot lasagne med linser och svamp
- Lasagne med rökt skinka och Västerbottensost
- Lasagne med rökt skinka, tomat och mozzarella
- Grön lasagne
Kommentarer
(5)L
Linda
Riktigt god och dryg lasagne. Dock blev det lite för mycket med tre gula lökar för min smak.
E
Emilia
Väldigt gott! Dock blev min lite vattnig fastän jag följde instruktionerna
K
Katrine
En rätt som överraskade positivt! Fick en del "röra" över som inte fick plats. Använde eldfast form, liten + stor. Och räckte till 3! middagar till vår familj på 2 vuxna och 3 barn. Så MYCKET mat till en billig peng. Även barnen blev positivt överraskade och åt ganska gott. Sparas! Kan nog vara gott med en bit Vitlöksbröd och grönsallad till.
M
Malena
Vilken mängd/vikt torra linser motsvarar förkokta?
ICA-köket
Hej Malena! Tack för din fråga. 1 dl torra linser blir 2,5–3 dl kokta. Vänliga hälsningar Harriet
U
Ulrika
Hur länge kan man frysa in den?
ICA-köket
Hej Ulrika! Väl förpackad så håller lasagnen upp till 3 månader i frysen. Vänliga hälsningar Harriet
ICA-köket
Hej Ulrika! Väl förpackad så håller lasagnen upp till 3 månader i frysen. Vänliga hälsningar Harriet
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.