Big tuna melt – grillad sub med ägg- och tonfiskröra

Name: Big tuna melt – grillad sub med ägg- och tonfiskröra
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 ägg; 2 tomater; 1 hjärtsallad; 1 förp tonfisk (i vatten à 185 g); 1 förp majskorn (à 150 g); salt; peppar; 4 sub bröd; 8 skivor hushållsost

Under 45 min 9 ingredienser Medel

En perfekt lunchmacka, fylld med en röra gjord på ägg, majs och tonfisk. Toppa med tunna tomatskivor, två eller tre salladsblad och lagom mycket ost – sen behövs bara en vända i mackgrillen!

Ingredienser

4 portioner

2 ägg

2 tomater

1 hjärtsallad

1 förp tonfisk (i vatten à 185 g)

1 förp majskorn (à 150 g)

salt

peppar

4 sub bröd

8 skivor hushållsost

För alla

Gör så här

Lägg äggen i kokande vatten och koka dem 6 minuter. Spola dem kalla. Skiva tomaterna. Ansa och plocka salladen.

Låt tonfisken och majsen rinna av i en sil. Skala äggen och mosa dem lätt i en bunke. Blanda dem med tonfisken och majsen. Smaksätt med salt och peppar.

Lägg salladsbladen på underdelarna av bröden. Lägg på tonfiskröran och tomaterna och toppa med osten. Lägg på överdelarna som lock.

Grilla i smörgåsgrill ca 5 minuter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?