Biffteriyaki med nudlar, lime och marinerade sojabönor

Name: Biffteriyaki med nudlar, lime och marinerade sojabönor
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port äggnudlar; 1 dl japansk soja; 1/2 dl vatten; 1/2 dl honung eller strösocker; 1 msk riven färsk ingefära; 1 riven vitlöksklyfta; 1 tsk majsstärkelse; 2 tsk sambal oelek; 1 lime; 1 msk olja; salt; 1/2 rödlök; 250 g sojabönor; ca 600 g minutbiff; 1 msk olja; 1 msk sesamfrö

Under 45 min 16 ingredienser Medel

Nötköttet lyfts av aromatisk ingefära, nötiga sesamfrön, het sambal oelek och umamirik soja och piffas upp av de gröna sojabönorna och den krispiga rödlöken. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2017

Ingredienser

4 portioner

4 port äggnudlar

Sås

1 dl japansk soja

1/2 dl vatten

1/2 dl honung eller strösocker

1 msk riven färsk ingefära

1 riven vitlöksklyfta

1 tsk majsstärkelse

Grönsaker

2 tsk sambal oelek

1 lime

1 msk olja

salt

1/2 rödlök

250 g sojabönor

Kött

ca 600 g minutbiff

1 msk olja

1 msk sesamfrö

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina sojabönorna.

Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.

Sås: Blanda alla ingredienser i en kastrull. Koka såsen 3-5 minuter under omrörning.

00:03:00

Grönsaker: Blanda sambal oelek, pressad lime och olja i en skål (som grönsakerna får plats i). Smaka av med salt. Skala och skiva löken. Vänd ner bönorna och löken.

Kött: Strimla köttet. Stek det i oljan i omgångar i en het stekpanna tills det fått fin färg. Häll på såsen och koka några minuter. Strö sesamfröna över köttet.

Servera köttet med nudlar och grönsaker.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Det står i beskrivningen i början att rätten innehåller sesamolja, men den har ni glömt bland ingredienserna!
Katja
2020-12-13
Hej Katja! Ber om ursäkt, vi har nu uppdaterat ingressen. Det var sesamfrön det skulle stå inte olja. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
2020-12-22
Supergott! Vi testade även en vegetarisk variant med skogschampinjoner istället för nötkött, och det blev också riktigt gott!
Rebecka
2020-07-05
Bra tips! Tack för det Rebecka. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
2020-07-06
Fantastiskt gott! Det här kommer vi göra igen!
Johanna
2017-02-11

Energi2852 KJ / 683 kCal

Fett18 g

Salt5 g

Kolhydrater75 g

Protein51 g

Testa liknande recept

Minutbiff med teriyakinudlar
Betyg 3.9 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fisk i gul curry med nudlar och sojabönor
Betyg 2.8 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Vegocurry med sojabönor och nudlar
Betyg 3.1 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Ramen med köttfärslimpa, nudlar och ägg
Betyg 2.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Nudlar i ostronsås med cashewnötter
Betyg 4.3 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudelsoppa med kyckling
Betyg 3.6 av 5.165 personer har röstat
Receptet har 23 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudlar Fredagsmiddag Äggnudlar Nudlar biff Fiskbiffar Stekt biff