Biffsauté med bellaverde och senap

Name: Biffsauté med bellaverde och senap
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 port ris; 200 g bellaverde (broccoli); 1/2 msk olja; salt; peppar; ca 300 g rostbiff; 1 dl vispgrädde; 1 dl mjölk; 1/2 tsk majsstärkelse; 1 msk dijonsenap; 1/2 ask körsbärstomater (à 250 g)

Under 45 min 11 ingredienser Enkel

En ljuvligt mustig biffgryta som smakar som ett långkok men tillagas i ett nafs! Stekt rostbiff samsas med senap och grädde i en härligt krämig sås. Servera med nystekt, lite krispig bellaverde.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2017

Ingredienser

2 portioner

2 port ris

200 g bellaverde (broccoli)

1/2 msk olja

salt

peppar

ca 300 g rostbiff

1 dl vispgrädde

1 dl mjölk

1/2 tsk majsstärkelse

1 msk dijonsenap

1/2 ask körsbärstomater (à 250 g)

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd grädde och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.