Biffsauté med bellaverde och senap

En ljuvligt mustig biffgryta som smakar som ett långkok men tillagas i ett nafs! Stekt rostbiff samsas med senap och grädde i en härligt krämig sås. Servera med nystekt, lite krispig bellaverde.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 44, 2017

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Ansa och stek bellaverden i hälften av oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Lyft upp på en tallrik.
Strimla och stek rostbiffen i resten av oljan i stekpannan. Krydda med salt och peppar.
Blanda grädde och mjölk med majsstärkelsen.
Sänk värmen och tillsätt gräddblandningen och senapen. Låt sjuda några minuter.
Dela tomaterna.
Servera biffsautén med ris, bellaverde och tomater.

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd grädde och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Ingredienser

Portioner: 2

2 port ris
200 g bellaverde (broccoli)
1/2 msk olja
salt
peppar
ca 300 g rostbiff
1 dl vispgrädde
1 dl mjölk
1/2 tsk majsstärkelse
1 msk dijonsenap
1/2 ask körsbärstomater (à 250 g)

Kupongen är laddad

Kryddor på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Kupongen är laddad

Laktosfri chokladmjölk

10:- Rabatt

MåVäl Skånemejerier 1 liter

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 2911 kJ / 696 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Kryddor på små glas

Laktosfri chokladmjölk

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion