Biffsauté med bellaverde och senap

Biffsauté med bellaverde och senap

Under 45 min 11 ingredienser Enkel

En ljuvligt mustig biffgryta som smakar som ett långkok men tillagas i ett nafs! Stekt rostbiff samsas med senap och grädde i en härligt krämig sås. Servera med nystekt, lite krispig bellaverde.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2017

Biffsauté med bellaverde och senap

Ingredienser

2 portioner

2 port ris

200 g bellaverde (broccoli)

1/2 msk olja

salt

peppar

ca 300 g rostbiff

1 dl vispgrädde

1 dl mjölk

1/2 tsk majsstärkelse

1 msk dijonsenap

1/2 ask körsbärstomater (à 250 g)

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Ansa och stek bellaverden i hälften av oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Lyft upp på en tallrik.

Strimla och stek rostbiffen i resten av oljan i stekpannan. Krydda med salt och peppar.

Blanda grädde och mjölk med majsstärkelsen.

Sänk värmen och tillsätt gräddblandningen och senapen. Låt sjuda några minuter.

Dela tomaterna.

Servera biffsautén med ris, bellaverde och tomater.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2911 KJ / 696 kCal

Fett31 g

Salt2 g

Kolhydrater57 g

Protein45 g

Testa liknande recept

Hel rostbiff med blomkålspuré och grönsaker

Bönpasta med röd pesto, rostbiff och grönkål

Tunnbrödsrulle med potatissallad

Helstekt rostbiff med hemgjord pestosås

Rostbifftandoori med dill- och morotsraita

Potatisgratäng Köttgryta Lördagsmiddag Grädde köttfärssås Nötgryta Rostbiff kött