Helstekt rostbiff med hemgjord pestosås

Betyg 3.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Helstekt rostbiff med hemgjord pestosås
Över 60 min14 ingredienser Medel

Ett underbart recept på helstekt rostbiff med hemgjord pestosås. Pesto gör du enkelt genom att mixa basilika, persilja, mejram, pinjenötter, pecorino eller parmesan, salt och vitlök. Servera köttet i skivor med pesto, potatis och en sallad.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2011

Helstekt rostbiff med hemgjord pestosås

Ingredienser

6 portioner
1 1/5 kg rå/färsk rostbiff (gärna nätad)
4 vitlöksklyftor
2 tsk salt
2 krm nymalen svartpeppar
2 kvistar rosmarin
2 msk vatten till stekskyn
300 g körsbärstomater på kvist

Pestosås

2 krukor basilika
2 dl plockad bladpersilja
6 kvistar mejram
1 dl pinjenötter
2 dl riven pecorinoost eller parmesan
1/2 tsk salt
1 dl olivolja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

02:00:00
00:10:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

  • Charlotta

    Skumma ingredienser i peston!

  • Jan

    Gott

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Hel rostbiff med blomkålspuré och grönsaker
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bagel med rostbiff och färskost
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostbiff
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bönpasta med röd pesto, rostbiff och grönkål
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Tunnbrödsrulle med potatissallad
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
PestoBasilikapestoStekt svartkålPersilja pestoPesto gröna ärtorSpansk huvudrätt