Biffgryta med ris
Den här mustiga och snabblagade grytan går utmärkt att tillaga kvällen före om så önskas. Njut den förslagsvis tillsammans med ris eller bulgur och servera morotssalladen vid sidan av.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2012
Ingredienser
4 portioner
1 gul lök
1 röd paprika
400 g strimlor av biff
1 msk olja
salt
nymald svartpeppar
1 tsk paprikapulver
1 tsk torkad timjan
2 msk tomatpuré
1 msk dijonsenap
1 dl vatten
1 1/2 dl matyoghurt (10 %)
4 port ris eller annat gryn
3 morötter
1 vitlöksklyfta
1 msk vitvinsvinäger
1/2 msk olivolja
Gör så här
00:03:00
00:03:00
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2071 KJ / 497 kCal
Fett11.8 g
Kolhydrater58.9 g
Protein35.4 g
Kommentarer
7 stVitlök. Man ska alltid ha vitlök i. Helst dubbelt så mycket som i receptet. Jag lurade ner lite syltlök också.
Carl
Mkt god och hela familjen tyckte om de även våran 2åring. Skippade mototssalladen och hade ärtor i gryta istället.
Rebecka
Jag gjorde denna och använde mig av turkisk yoghurt och vit finkornig dijonsenap, hur gott som helst. Kommer göra om det måååånga gånger. Valde ryggbiff och jisses så mört det blev.
Jannicqa
Sådär, framför allt såsen blev lite för sur med matyoghurt.
Michelle
bra och enkelt recept! Dijon kan man ju ta valfri mängd. Låter också grytan koka iaf 1 timme om det finns tid. Beroende på detaljen på köttet.
Adam
Gott! Fast det skar sig lite vilket ju mer var ett visuellt minus.
Sofie
Det var en riktigt god gryta men jag hade vitlöken o morötterna i grytan. Således skippade jag vinägern
Sofie