Gulasch på lövbiff med vitlökskräm

Betyg 4 av 5.
61 personer har röstat
8
Gulasch på lövbiff med vitlökskräm

Gulasch är en mustig köttgryta med ursprung i Ungern. Här får den rustika grytan sällskap av en klick fräsch vitlökskräm som blir pricken över i:et. Bjud på en värmande måltid som lämnar alla kring bordet mätta och belåtna.

Gulasch på lövbiff med vitlökskräm

Ingredienser

4 portioner
4   port ris

Gulasch

1   rödlök
1   vitlöksklyfta
2   morötter
2   röda paprikor
ca 600 g  lövbiff
2 msk  olivolja
1 msk  paprikapulver
1 tsk  kummin
2   kycklingbuljongtärningar
5 dl  vatten
500 g  krossade tomater med chili
2 msk  tomatpuré
salt och svartpeppar

Vitlökskräm

2 dl  smetana
1   vitlöksklyfta

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongtärningarna. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos och ägg.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Tips

Barntips! Vänd ner smetanan i grytan om barnen tycker att den blir för stark. Gör gulaschen utan paprika och morot och servera i stavar bredvid istället.

Man kan krossa eller hacka kummin med hjälp av kniv och skärbräda.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
61 personer har röstat

Kommentarer

Nja. Ok men ingen hit; tyckte lövbiffen blev lite seg och tråkig. Men god smak! Gör nog om som långkok med högrev nästa gång!

Carola

2023-01-22

Mycket god gryta. Komplettera med syltlök så blir den ännu godare.

Karl

2021-01-11

Enkelt och väldigt gott! Blev en favorit.

Lilian

2020-11-01

Näringsvärde per portion

Energi2976 KJ / 710 kCal
Fett32 g
Kolhydrater61.4 g
Protein41.1 g

Testa liknande recept

Stekt lövbiff med dragonkräm och rostad potatis
Betyg 4 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gulaschsoppa med grönsaker
Betyg 4.1 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Potatis- och paprikagulasch
Betyg 3.8 av 5.
17 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Lövbiff med ölbräserad lök och rostad mandelpotatis
Betyg 3.1 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lövbiff med persiljesmör och broccoli
Betyg 3.9 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kyckling paprikash
Betyg 3.5 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga