Sjömanssoppa är en soppa på biff, lök, potatis och morötter med en buljong på bland annat lättöl och kalvfond. Denna soppa blir verkligen mustig med både ölet, fonden och smaken av biffen tillsammans. Avsluta med fräsch persilja som garnering.
Ett recept från:
Buffé
nr 10,
2002
Innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: red soppan med Maizena (majsstärkelse) och bjud glutenfritt bröd till.
Gör laktos och mjölkproteinfri: kalvfond på flaska innehåller mjölkprotein, använd buljong i stället. Välj mjölkfritt bröd och uteslut osten.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Daniel
2007-08-21God och enkel soppa. Använde också skivade vanliga morötter. Det hade säkert inte blivit sämre med lite andar rotfrukter i också.
Ann-cristin
2002-11-17var ganska enkel att göra.gjorde denna på jobbet till 30 st. inga problem att dubbla den till flera.Tog tunna skivor morötter i stället för minimorötter.