Biffar med rotsaker i pitabröd

Name: Biffar med rotsaker i pitabröd
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pitabröd; 1 gul lök; 1 palsternacka; 1 morot; 1 ägg; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 400 g nötfärs; 2 msk smör eller margarin; sallad; tomater; matyoghurt

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Hemgjorda smaskiga biffar med rotsaker i pitabröd görs snabbare än du tror! Blanda rivna rotsaker med ägg, kryddor och färs och stek cirka 3 minuter på varje sida. Pitabröden värms med fördel i ugnen innan de serveras tillsammans med biffarna.

Ingredienser

4 portioner

4 pitabröd

1 gul lök

1 palsternacka

1 morot

1 ägg

1 tsk salt

1 krm peppar

400 g nötfärs

2 msk smör eller margarin

Tillbehör

sallad

tomater

matyoghurt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala lök, palsternacka och morot. Riv lök, palsternacka och morot fint.

Blanda rotfrukterna med ägg, kryddor och färs.

Forma färsen till biffar.

Stek dem i matfett i en stekpanna ca 3 minuter per sida.

00:03:00

Servera biffarna i pitabröd med sallad, tomater i skivor och matyoghurt.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jättegott

Diana

2016-02-28

Jag överdrev med rotsakerna och hade inte tålamod att riva fint utan rev för grovt. Biffarna föll isär. Jättegott (ändå) med crème fraîche blandad med tacosås.

Birgitta

2010-11-02

Jättegott! Jag blandade yoghurten med tacosås medium. Blev suveränt

Lotta

2008-03-31

Energi2468 KJ / 590 kCal