Biff i kokosmjölk med minimajs

Betyg 3.2 av 5.334 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Biff i kokosmjölk med minimajs
Under 30 min10 ingredienser

Bjud familjen på en smakfull måltid med inspiration från Asien. I det här receptet steks rödlök och strimlad biff för att sedan blandas ihop med söt sweet chili och krämig kokosmjölk. Med minimajs och en skvätt soja så blir grytan riktigt god när den serveras med nykokt ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2016

Biff i kokosmjölk med minimajs

Ingredienser

4 portioner
4 port ris eller annat gryn
ca 600 g minutbiff
1 rödlök
2 tsk olja
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1 msk sweet chili
400 ml kokosmjölk
1 msk soja
425 g minimajs

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

17 st

  • Jag slängde i lite sambal oelek för lite mer smak och broccoli och bambuskott för att fylla ut den lite ytterligare. Ersatte minutbiff med lövbiff istället

    Emelie

  • Bra bas. Tillägg som jag gjorde: Juice av 1/2 lime, 1 vitlöksklyfta (fint skivad) fräste tillsammans med lök och kött. Lite mer sweet chilisås efter smak, några droppar fisksås.

    Michaela

  • Jättegott. Slängde i mer sweet chilisås. Tog även i lite sambal och helt vanliga majskorn istället för minimajs

    Ann-charlotte

Näringsvärde per portion

Energi2849 KJ / 682 kCal
Fett32.5 g
Salt3.8 g
Kolhydrater53.8 g
Protein41.1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Hoisinstekt lax med gröna bönor
    Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Minutbiff med paprikatzatziki
    Betyg 2.9 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kycklinggryta med minimajs
    Betyg 4.5 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Orientalisk biff
    Betyg 2.6 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Färsbiffar i krämig sås
    Betyg 4.2 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pannbiff med gräddig löksås
    Betyg 4.6 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KöttgrytaStekt risStekt köttStekt biffAsiatisk färsNötgryta