Beef chili med tomat och vita bönor

En underbar och lättlagad beef chili gjord på högrev, tomater och vita bönor. Den mustiga grytan äts med fördel tillsammans med surdegsbaguette, härligt grön babyspenat och krämig gräddfil.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 15, 2018

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Grädda baguetten enligt anvisningen på förpackningen.
Skär köttet i tärningar och lägg ner i en gryta. Tillsätt tomaterna på burk och låt koka ca 10 minuter. Smaka av med den medföljande kryddan.
Häll bönorna i ett durkslag, spola i kallt vatten och låt rinna av. Skär tomaterna i tärningar. Rör ner tomater och bönor i grytan och låt bli varmt.
Servera chilin med baguette, spenat och gräddfil.

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Ingredienser

Portioner: 2

1 surdegsbaguette (gärna bake off)
370 g beef chilli av högrev eller pulled beef taco
1 burk hela tomater (à 400 g)
1 burk kokta stora vita bönor (à 380 g)
2 tomater
1/2 påse babyspenat (à 65 g)
1 dl gräddfil

Näringsvärde
Per portion

Energi 2844 kJ / 682 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion