BBQ-kycklingspett med stekt hjärtsallad

Name: BBQ-kycklingspett med stekt hjärtsallad
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 port ris; 2 avokador; salt; peppar; 2 hjärtsalladshuvuden; 1 tsk olja; 1 förp kycklingspett med BBQ glaze (à 310 g); 2 msk vatten

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Kycklingspett i en BBQ-glaze ger en rökig och söt smak passar utmärkt ihop hjärtsallad som här snittas och steks i olja. Fluffigt ris, mosad och kryddad avokado serveras till och gör rätten fulländad. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2018

Ingredienser

2 portioner

2 port ris

2 avokador

salt

peppar

2 hjärtsalladshuvuden

1 tsk olja

1 förp kycklingspett med BBQ glaze (à 310 g)

2 msk vatten

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Dela, kärna ur och mosa avokadorna med salt och peppar.

Dela salladen på längden och stek den ca 1 minut på snittsidan i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.

Lyft upp salladen och stek spetten i stekpannan och häll i den bipackade glazen och vattnet.

Servera spetten i såsen med ris, sallad och avokado.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2810 KJ / 669 kCal

Fett29 g

Salt3 g

Kolhydrater70 g

Protein31 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.