BBQ-kycklingspett med stekt hjärtsallad

Name: BBQ-kycklingspett med stekt hjärtsallad
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 port ris; 2 avokador; salt; peppar; 2 hjärtsalladshuvuden; 1 tsk olja; 1 förp kycklingspett med BBQ glaze (à 310 g); 2 msk vatten

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Kycklingspett i en BBQ-glaze ger en rökig och söt smak passar utmärkt ihop hjärtsallad som här snittas och steks i olja. Fluffigt ris, mosad och kryddad avokado serveras till och gör rätten fulländad. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2018

Ingredienser

2 portioner

2 port ris

2 avokador

salt

peppar

2 hjärtsalladshuvuden

1 tsk olja

1 förp kycklingspett med BBQ glaze (à 310 g)

2 msk vatten

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Dela, kärna ur och mosa avokadorna med salt och peppar.

Dela salladen på längden och stek den ca 1 minut på snittsidan i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.

00:01:00

Lyft upp salladen och stek spetten i stekpannan och häll i den bipackade glazen och vattnet.

Servera spetten i såsen med ris, sallad och avokado.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2810 KJ / 669 kCal

Fett29 g

Salt3 g

Kolhydrater70 g

Protein31 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.