Kycklingspett med mango, avokado och groddar

Betyg 4.9 av 5.
8 personer har röstat
1
Kycklingspett med mango, avokado och groddar

Kycklingspett med mango, avokado och groddar är exotiskt och behagligt. Röd lök, spenat och lime ger god smak i salladen. Servera gärna med ris och matyoghurt till.

Kycklingspett med mango, avokado och groddar

Ingredienser

4 portioner
1 pkt djupfryst mango i bitar (à 250 g)
1 rödlök
2 avokado
1 pkt böngroddar (à ca 200 g)
70 g färsk spenat
1 dl sweet mango sauce
1 lime
salt
svartpeppar
12 träkolsgrillade kycklingspett

Till servering

ris
matyoghurt

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.9 av 5.
8 personer har röstat

Kommentar

En otroligt god och fräsch sallad till spetten! Man kan ha både soyamarinerade och sweet chili marinerade spett till. Mangosaucen är något het i smaken, kan spädas med vatten .

Carina

2008-01-31

Testa liknande recept

Grön smoothie bowl med spenat och mango
Betyg 4.1 av 5.
29 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Glasnudelsallad med ostronskivling och mango
Betyg 4.2 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kassler med potatisklyftor och grillade grönsaker
Betyg 1 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tropic smash
Betyg 2.5 av 5.
39 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Grillad hamburgare Mango Style
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Nyttig frukost och Powerdrink
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga