BBQ kyckling med potatisgratäng och gurksallad

Betyg 3.8 av 5.
12 personer har röstat
1
BBQ kyckling med potatisgratäng och gurksallad

Kycklinglårfilé i sig har mycket smak här kryddas de dessutom lite extra av barbequesås. Medan potatisgratängen värms i ugnen steker eller grillar du kycklingen och blandar en fin sallad på gurka, salladslök och ärtskott.

BBQ kyckling med potatisgratäng och gurksallad

Ingredienser

6 portioner
900 g  kycklinglårfilé
1 1/2 dl  bbq-sås
800 g  färsk potatisgratäng
150 g  fetaost
1   gurka
1   förp salladslök (à 125 g)
skal och saft av 1/2   citron
1   förp ärtskott (à 100 g)
1/2 tsk  salt
2 krm  svartpeppar

För alla

Kontrollera noga innehållet i BBQ-såsen.
Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av potatisgratäng och fetaost.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
12 personer har röstat

Kommentar

Undvik plastpåse för miljöns skull och lägg kycklingen i en bunke istället. Den stunden klarar de sig bra i kylen. Annars brukar jag ibland använda plasttråget som kycklingen kommer i och då räcker det med en plastpåse.

Ola

2023-11-01

Näringsvärde per portion

Energi2007 KJ / 479 kCal
Fett20 g
Salt3 g
Kolhydrater31 g
Protein43 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Grillad BBQ-lök med rosmarin
Betyg 2.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Mojo rojo-burgare
Betyg 2.9 av 5.
193 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kyckling med zucchini- och fänkålssallad
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad Ryggbiff med kinesisk BBQ-glaze
Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingsliders med lök och bbq-färskost
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Laxburgare med majssalsa och sötpotatis
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga