Bbq-kyckling med avokadosalsa

8
1
Bbq-kyckling med avokadosalsa

Kycklinglårfiléer är saftigare och har mer smak än bröstfiléer och passar därför bra att grilla. Sno ihop en fräsch och smakrik avokado- och tomatsalsa som gör sig perfekt till.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2013

Bbq-kyckling med avokadosalsa

Ingredienser

8 portioner
700 g kycklinglårfiléer
1 1/2 dl rökig bbq-sås
1 påse mandelspån (à 50 g)
mjuka och hårda tacoskal
1 tsk salt
2 krm peppar

Avokado- och tomatsalsa

2 avokador
1/2 citron
400 g små kvisttomater
1 rödlök
1 dl hackad koriander
1 msk olivolja

Till servering

tortillabröd eller chips

För alla

Gör glutenfri: kontrollera bbq-sås och välj lämpliga tacoskal.
Gör laktosfri: kontrollera bbq-såsen och välj lämpliga tacoskal. Bjud ev med laktosfri gräddfil och riven hårdost.
Gör mjölkproteinfri: kontrollera bbq-sås och välj lämpliga tacoskal. Bjud ev med Sour Supreme (innehåller soja) och riven tofu.
Gör äggfri: kontrollera bbq-sås och tacoskal.

Gör så här

Tips

Kycklinglårfiléer tar lite tid att bli färdiggrillade, och det är inte alltid lätt att veta när de är ätklara. Skär ett snitt i tjockaste delen då och då och kolla om köttet är klart!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentar

Solvej

2022-06-19

Jättegott!

Näringsvärde per portion

Energi 2233 KJ / 534 kCal
Fett 24 g
Salt 251 g
Kolhydrater 50 g
Protein 27 g
Läs mer om näringsvärden