Bästa kladdkakan

Name: Bästa kladdkakan
Total time: 45 min
Yield: 10-12 bitar
Ingredients: 150 g smör; 3 ägg (medium storlek); 3 dl strösocker (3 dl motsvarar ca 270 g); 1 3/4 dl vetemjöl (1 3/4 dl motsvarar ca 105 g); 1 1/4 dl kakao (1 1/4 dl motsvarar ca 50 g); 1/2 msk vaniljsocker; 2 krm salt; smör till formen; mjöl till formen

482

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Detta är det ultimata kladdkakereceptet enligt Buffélabbet. Djup chokladsmak i kombination med perfekt kladdighet – kan inte bli bättre! Kladdkakan kan verka lös när den tas ur ugnen, men blir lagom när den svalnat.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2017

Ingredienser

10-12 bitar

150 g

smör

ägg (medium storlek)

3 dl

strösocker (3 dl motsvarar ca 270 g)

1 3/4 dl

vetemjöl (1 3/4 dl motsvarar ca 105 g)

1 1/4 dl

kakao (1 1/4 dl motsvarar ca 50 g)

1/2 msk

vaniljsocker

2 krm

salt

smör till formen

mjöl till formen

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: byt ut vetemjölet mot majsstärkelse.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett.

Näringsberäkningen är beräknad per bit. (1/10)