Basilikakyckling med tomatbönor

3
1 Klimatsmart
Basilikakyckling med tomatbönor

Den färska basilikan i kycklingfiléerna tar kycklingen till nya höjder. Såsen med tomat och bönor blir komplett med lite rödvinsvinäger i. Tricket till perfekt rostad potatis i ugnen är att lägga klyftorna med olivolja på en förvärmd plåt. En värmande rätt för ruggiga dagar!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2013

Basilikakyckling med tomatbönor

Ingredienser

4 portioner
900 g
sparrispotatis
1 msk
olivolja
-
salt och peppar
4
kycklingfiléer
1
kruka basilika
1/2 msk
smör eller margarin
410 g
cannellinibönor
1
vitlöksklyfta
4
tomater
1 msk
rödvinsvinäger
1/2 tsk
strösocker

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentar

Rebecca

2020-05-02

Supergott recept!

Näringsvärde per portion

Energi 1832 KJ / 435 kCal
Fett 7 g
Salt 1.4 g
Kolhydrater 52 g
Protein 37 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept