Basilikakyckling med tomatbönor

Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat
2Klimatsmart
Basilikakyckling med tomatbönor

Den färska basilikan i kycklingfiléerna tar kycklingen till nya höjder. Såsen med tomat och bönor blir komplett med lite rödvinsvinäger i. Tricket till perfekt rostad potatis i ugnen är att lägga klyftorna med olivolja på en förvärmd plåt. En värmande rätt för ruggiga dagar!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2013

Basilikakyckling med tomatbönor

Ingredienser

4 portioner
900 g sparrispotatis
1 msk olivolja
salt
peppar
4 kycklingfiléer
1 kruka basilika
1/2 msk smör eller margarin
410 g cannellinibönor
1 vitlöksklyfta
4 tomater
1 msk rödvinsvinäger
1/2 tsk strösocker

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat

Kommentarer

Vi hade potatisen inne i 45 minuter men kan nog bero på hur tjock den är. Svårt att få hel kycklingfilé jämnvarmt på 72 grader.

Stefan

2021-08-03

Supergott recept!

Rebecca

2020-05-02

Näringsvärde per portion

Energi1832 KJ / 435 kCal
Fett7 g
Salt1.4 g
Kolhydrater52 g
Protein37 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Olivfyllda kycklingfiléer med tomatbönor
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Brödsallad med salsiccia
Betyg 3.4 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Basilika- och fetaostspread
Betyg 4.8 av 5.
9 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Spansk bönragu med chorizo
Betyg 2.9 av 5.
36 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rökig kycklingpasta med tomatsallad
Betyg 3.6 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklinglimpa med tomat och basilika
Betyg 3.4 av 5.
25 personer har röstat
Under 45 min att tillaga