Basilikakyckling

Name: Basilikakyckling
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 påse djupfryst klyftpotatis à 800 g; 4 kycklingfiléer; 1 kruka basilika; 1 msk olja; 1 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; 4 tomater; 2 dl matlagningsyoghurt; 2 vitlöksklyftor; strimlad sallad; bröd

Under 60 min 11 ingredienser Medel

Basilikakyckling är ett klassiskt gott kycklingrecept som du tillagar på under 60 minuter. Kycklingfiléerna serveras med klyftpotatis, stekta tomater, en basilika och yoghurtsås samt bröd.

Ingredienser

4 portioner

1 påse djupfryst klyftpotatis à 800 g

4 kycklingfiléer

1 kruka basilika

1 msk olja

1 1/2 tsk salt

2 krm peppar

4 tomater

2 dl matlagningsyoghurt

2 vitlöksklyftor

Tillbehör

strimlad sallad

bröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tillaga potatisen enligt förpackningens anvisning.

Skär en djup skåra längst med kycklingfilén. Fyll dem med hälften av basilikabladen.

Stek kycklingfiléerna i oljan ca 12 min per sida. Kontrollera att kycklingen är genomstekt dvs att köttsaften är klar utan rosa inslag. Krydda med salt och peppar.

00:12:00

Skölj och halvera tomaterna. Låt dem steka med kycklingen några minuter vid sidan om i stekpannan.

Mixa resten av basilikan med lite av matyoghurten. Rör i resten av matyoghurten och smaka av med resten av saltet, pepparn och pressade vitlöksklyftor.

Servera kycklingen med den gröna såsen, potatis, tomathalvor, strimlad sallad och bröd.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

19 st

tyckte detta var en otroligt god koposition bland det godaste jag ätit ikycklingväg, jag tog i lite honung i såsen ock blandade med hälften gräddfil o hälften joghurt jammi.
Ingegärd
2009-03-28
tyckte detta var en otroligt god koposition bland det godaste jag ätit ikycklingväg, jag tog i lite honung i såsen ock blandade med hälften gräddfil o hälften joghurt jammi.
Ingegärd
2009-03-28
Lättlagat och gott........tog citonyoghurt eftersom jag inte hade matlagningsyoghurt hemma, det var inte alls dumt.
Lena
2009-03-22

Energi2286 KJ / 545 kCal

Testa liknande recept

Fläskkotletter med tomat, apelsin och oliver
Betyg 3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingklubbor med grön salsa
Betyg 2.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad korv med potatis- och grönsaksspett
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kassler med selleri och olivkräm
Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tomat- och ostfylld lövbiff
Betyg 3.5 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Färsbiff med rödbetor och ägg
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Smoothies Nyttig middag Nyttig kyckling recept Lammfilé Smoothie med yoghurt