Basilikakräm

Betyg 4.5 av 5.
23 personer har röstat
5
Basilikakräm

Gör en enkel basilikakräm som sås till maten. God till allt möjligt, till exempel lax, sallad, varma grönsaker eller kyckling. Du behöver bara crème fraiche, färsk basilika, färskost och en gnutta flingsalt.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2019

Basilikakräm

Ingredienser

8 portioner
2 dl  crème fraiche
1   kruka basilika
1 tsk  flingsalt
200 g  färskost

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche och färskost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Detta recept är en del i Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
23 personer har röstat

Kommentarer

Det står färskost i receptet och tips i kommentarsfält Fetaost? Vilket ska det vara? Anna.

Anna

2021-08-06

Hej Anna! Det ska vara färskost. Det har bara blivit en tankevurpa när vår kollega har skrivit svaret nedan. Färskosten ska alltså inte mixas i utan röras i. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina

Redaktionen

2021-08-10

Min kräm blir väldigt lös, vad kan det bero på?

Carola

2021-06-24

Hej Carola! Crème fraiche blir först lösare och sen fastare om man fortsätter att vispa/mixa. Kan vara så att du skulle mixat lite till. Eller använde du möjligen lätt crème fraiche, då blir den tunnare och observera att fetaosten ska smulas i inte mixas med övriga ingredienser. Om det händer igen så ställ den i kylen en stund då kan den bli lite fastare igen. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2021-07-08

Lägg till 1-2 pressade vitlöksklyftor så blir den ännu godare!

Susanne

2021-05-15

Näringsvärde per portion

Energi336 KJ / 80 kCal
Fett8 g
Salt1.04 g
Kolhydrater1 g
Protein2 g

Testa liknande recept

Varmrökt lax med krämig fänkålssallad
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rostat surdegsbröd med färskost, pesto och bönor
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Enkel och krämig pasta med prosciutto och tomat
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Pepparkakswhoopie
Betyg 3.9 av 5.
14 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Ädelostbollar med aprikos och rostad mandel
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Varmrökt lax med färskoststuvad potatis
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga