Basilikacrème

Name: Basilikacrème
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kruka basilika; 2 äggulor; 3 msk dijonsenap; 2 tsk rödvinsvinäger; 1/2 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 3 dl rapsolja; 1/2 dl olivolja

Under 15 min 8 ingredienser Medel

Basilikacrème är ett utsökt komplement till citron- och vitlöksmarinerad kycklingfilé. Lättlagat av basilika, äggulor, dijonsenap, rödvinsvinäger, olja och kryddor.

Ingredienser

10 portioner

1 kruka basilika

2 äggulor

3 msk dijonsenap

2 tsk rödvinsvinäger

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar

3 dl rapsolja

1/2 dl olivolja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Plocka basilikabladen i en matberedare, tillsätt äggulor, senap, vinäger, salt och peppar. Mixa ca 20 sekunder.

Tillsätt oljan sakta till ägguleblandningen under maskinens gång.

Servera basilikacrèmen till t ex citron- och vitlöksmarinerad kycklingfilé.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Använder man kokta äggulor?
Violeta
2018-12-08
Hej Violeta! Nej, det råa ägget delar du på. Hälsningar Michelle
ICA-köket
2018-12-10
Den 3-4 dagar håller om den förvaras kallt.
Ica-köket
2010-10-25
Hur länge håller den sig färsk?
Ann-britt
2010-05-28