Bao buns med räkor

Name: Bao buns med räkor
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Kinesisk,Asiatisk
Ingredients: 1 förp handskalade räkor i lake (à 580 g); 1 gurka; 1 vitlöksklyfta; 2 salladslökar; 1 msk sesamolja; 1 lime (1 lime motsvarar 1 msk saft); salt; svartpeppar; 1 hjärtsalladshuvud; 12 st steam buns bröd; 1 dl rostad lök; 1 1/2 dl chipotle chili mayo; 1 kruka koriander

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Fluffiga baobröd fyllda med räkor och gurktärningar smaksatta med sesam, lime och vitlök samt krispig sallad. Toppa med chilimajonnäs, rostad lök och koriander. Så otroligt god middag som du lagar på under 30 minuter.

Ingredienser

4 portioner

Räksallad

1 förp handskalade räkor i lake (à 580 g)

1 gurka

1 vitlöksklyfta

2 salladslökar

1 msk sesamolja

1 lime (1 lime motsvarar 1 msk saft)

salt

svartpeppar

Till servering

1 hjärtsalladshuvud

12 st steam buns bröd

1 dl rostad lök

1 1/2 dl chipotle chili mayo

1 kruka koriander

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Räksallad: Häll av räkorna i en sil.

Dela gurkan och skrapa bort kärnorna. Skär gurkan i ca 1/2 cm stora tärningar.

Skala och riv vitlöksklyftan. Ansa och skiva salladslöken fint på snedden.

Blanda gurka, vitlök, salladslök och räkor med sesamolja och limesaft. Smaksätt med salt och peppar.

Till servering: Ansa och strimla salladen.

Tillaga steam buns enligt anvisningen på förpackningen.

Fyll steam buns med hjärtsallad och räksallad. Toppa med rostad lök, chipotle chili mayo och koriander.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Gott! Men vi föll inte bunse, men räksalladen var god.
Robert
2025-10-17
Mycket gott!
Ulrika
2025-09-20
Otroligt gott! Tonårssonen ville äta räkorna till fredagsmys😀
Sofie
2025-03-07
Ungdomarna tyckte det "smakade som på restaurang". Det är bästa betyget man kan få. Enkelt, gott & fräscht!
Cecilia
2024-06-10

Testa liknande recept

Bao buns med kyckling
Betyg 3.9 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vietnamesisk glasnudelsallad med räkor
Betyg 4.5 av 5.218 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Thaiwok med kyckling
Betyg 4 av 5.52 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kanelbullar med kardemumma
Betyg 4.4 av 5.288 personer har röstat
Receptet har 76 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Paneng Red Curry
Betyg 4.1 av 5.94 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bao steambun med pak choi och sesammajonnäs
Betyg 4.2 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Risotto räkor Räkor middag Räkor recept huvudrätt Förrätt skaldjur Fredagspasta Asiatisk räka