Bananpannkaka med chiafrön

Name: Bananpannkaka med chiafrön
Total time: 30 min
Yield: 6-8 st
Ingredients: 2 bananer; 4 ägg; 3 msk chiafrön; 1 krm salt; smör eller olja till stekning; honung; färsk frukt och bär; kvarg; blandade frön och kärnor

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Superenkla, supersnabba och supergoda är dessa bananpannkakor med chiafrön! Smeten gör du på bananer, ägg och chiafrön som ger en härlig textur samtidigt som de binder ihop pannkakssmeten. Servera med färska bär, kvarg, blandade frön och kärnor. Ät och njut!

Ingredienser

6-8 st

2 bananer

4 ägg

3 msk chiafrön

1 krm salt

smör eller olja till stekning

Tillbehör

honung

färsk frukt och bär

kvarg

blandade frön och kärnor

För alla

Fri från gluten, laktos och mjölkprotein, förutsatt att lämpliga tillbehör serveras till. Innehåller ägg.

Näringsvärdet är beräknat på 6 pannkakor utan topping.

Recept och bild i samarbete med Risenta.

Gör så här

Mosa bananerna med en gaffel.

Vispa samman med ägg, chiafrön och salt och låt stå ca 10 minuter.

Tillbehör: Stek gyllene i panna och servera med till exempel honung, färsk frukt och bär, kvarg och frön och kärnor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

@Ann-Charlotte. Viktigt att du låter smeten stå i minst 10 minuter så att chiafröna sväller och bidrar med stadga. Stek sen i rikligt med smör så kommer det gå galant :)

Johan

2023-05-12

Hur gör ni!!!???? Mina håller inte ihop alls! Hjälp!

Ann-charlotte

2022-11-09

Som tillbehör hade jag lite strödd kanelpulver samt strösötning (ärdiabetiker) och liten bit mosad banan. Gott o trevligt som lite fika.

Linda

2022-10-18