Banana bread med mandeldryck
Förgyll helgens frukost med ett saftigt bananbröd som bakas med mandeldryck och som är lika enkelt att göra som gott att äta. Det bästa av allt? Den innehåller varken tillsatt socker eller mejeriprodukter.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2023
Ingredienser
10-12 bitar
5 mogna bananer (à ca 110 g)
2 stora ägg (à ca 70 g)
3 1/2 dl vetemjöl (3 1/2 dl motsvarar ca 210 g)
2 dl havregryn
2 tsk bakpulver
2 dl mandeldryck
3 msk neutral rapsolja eller smält kokosolja
1/2 tsk salt
2 tsk malen kanel
ca 1/2 dl finhackad sötmandel
Serveringsförslag
nötsmör
Gör så här
00:40:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per bit
Energi962 KJ / 230 kCal
Fett8 g
Salt1 g
Kolhydrater32 g
Protein6 g
Testa liknande recept
- Glutenfri banankaka med choklad
- Banan- och chokladsmoothie
- Smoothie bowl med chiasylt och nötsmör
- Rå bananglass med kolarippel och hackade pekannötter
- Protein overnight oats
- Rosa mandelsmoothie
Kommentarer
(5)I
Inga-lill
Med en blandning av rismjöl, durramjöl, majsmjöl och majsstärkelse samt 1 msk fiberhusk så blev det glutenfritt också. Jättegott
J
Jenny
Älskar detta bröd. Äter det med sirap på. Håller med om tiden. 40 min krävs, ev till och med ett par minuter till.
T
Tuva
Snarare 40 min än 30 annars blir det kladdigt i mitten men jättegod! Vispade äggen med två matskedar socker.
M
Monica
Jättegott o saftigt bröd. Var på café i Sthlm igår. Där hade de Banana Bread, dubbelt bröd med ngn slags Philadelphiaostkräm med ett blåbär på. Väldigt gott. Brödet smakade som detta recept. Kanske bakar igen o blandar ihop Philadelphia med lite grädde samt toppar med amerikanskt blåbär och kanel.
E
Elena
Mycket gott bananbröd! Lite kladdigt i mitten men det förstör inte smaken, snarare tvärtom.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.