Banana bread
Det här brödet är mer av en kaka om sanningen ska fram men det är det perfekta sättet att avsluta en helgfrukost med något sött. Servera gärna i skivor med jordnötssmör och lite havssalt på.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2018
Gör så här
00:40:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat på 10 skivor.
Energi1325 KJ / 317 kCal
Fett11 g
Salt0.62 g
Kolhydrater49 g
Protein4 g
Testa liknande recept
- Banankaka med äppelbitar och smultopping. Bakad i avlång form, några bitar uppskurna.
- Grötpinnar
- Sockerkaka
- Tre små bananpannkakor på en tallrik och bananer på sidan om.
- En avlång kaka med frosting pudrad med kakao och två bitar skurna som ligger på fat vid sidan om.
- En avlång bit kaka på en assiett, toppad med hackad rostad mandel och en klick lättvispad grädde vid sidan av.
Kommentarer
103 stInga-lill
Supergott bröd tog mindre socker
Mari
Detta recept är bäst av alla bananbröd/kakor! Använder alltid övermogna bananer från frysen. Slänger in dem med skal direkt i frysen. Håller länge i frysen. Tar ut dem när jag ska baka och tinar på en timma. Skär av ena änden och klämmer ut bananen som är helt mjuk. Testade med choklad och nötter i smeten en gång men det blev inte lika gott.
Klara
Underbar! Jag blandar ner hackade valnötter och mörk choklad också 🫶
Lidia
Så gott! Tog också 1 matsked jordnötssmör, 2 matskedar kakao, det räckte med 1dl socker. Kommer göra om det!
Stefan
Blandade ner pumpakärnor och tillsatte även kardemumma och lite kanel, flingsalt på toppen.
Natasha
Bakar alltid enligt detta recept, ju fler bananer desto bättre. Personligt tycker jag att 2 dl socker är för mycket, jag använder istället 0.5-1 dl socker. Ibland har jag med en skvätt mjölk eller grädde för en mer fyllig kaka. Jag kan även rekommendera 1 tsk vaniljsocker. Tänk på att ha mogna bananer!
Lowe
Jag gjorde bananbröd med 8 bananer ett ägg, 2 dl socker, två matskedar kakao, en tesked vaniljsocker 2 teskedar bakpulver och voalla! Banan kakebröd som inget annat
Emilia
Ingen höjdare med banan för mig. Hör nog till dem som föredrar banan färsk/kall. Var tvungen att testa eftersom så många verkade tycka om det.
Anna-karin
Jag la i ca 1 tsk kanel och hade bara tre mosade bananer i frysen som jag använde. Blev toppen. Satte ugnen på 175 grader.
Jacob
Tips! Använd 0.5dl - 1dl rörsocker istället för 2dl socker. Vispa upp smör och sockerblandningen med äggen fluffigt . Addera sedan chockladknappar i slutet innan smeten åker ned i formen