Banan- och nutellakrok

Name: Banan- och nutellakrok
Total time: 60 min
Yield: 20 st
Ingredients: 1 sats grunddeg (se länk nedan); 1 1/4 dl nutella; 3 bananer; 1 1/2 dl kokos + kokos att strö över; ägg till pensling; 2 msk råsocker (eller pärlsocker)

Under 60 min 6 ingredienser Medel

Dessa banan- och nutellakrokar är perfekt till utflykten! Nyp ihop degen runt den smarriga fyllningen och förvara dem i frysen tills dagen före de ska avnjutas. Grädda dina smarriga krokar i några minuter och du har ett mumsigt fikabröd!

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2008

Ingredienser

20 st

1 sats grunddeg (se länk nedan)

1 1/4 dl nutella

3 bananer

1 1/2 dl kokos + kokos att strö över

ägg till pensling

2 msk råsocker (eller pärlsocker)

För alla

Gör så här

Dela Grunddegen i 20 delar (för 20 st). Kavla ut varje del till en rektangel (ca 10x15 cm).

Bre ca 1/2 msk nutella i mitten av varje degkaka. Skiva bananen på längden och skär sedan i tunna skivor. Lägg bananen över nutellan. Strö över kokos.

Nyp ihop degen runt fyllningen och forma till avlånga bullar. Böj dem till krokar. Lägg på bakplåtspapper på brickor. Frys in.
Kvällen före utflykten: Lägg de frysta bröden på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Täck med folie. Ställ in i kylen över natten.
På morgonen: Sätt ugnen på 225°C.

Pensla med uppvispat ägg. Strö över kokos och råsocker. Ställ i ugnen ca 12 minuter.

00:12:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?