Banan- och chokladpannkaka med ingefära

Name: Banan- och chokladpannkaka med ingefära
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 1/2 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 2 msk kakao; 2 tsk mald ingefära; 2 bananer; 2 dl mjölk eller nötdryck; 1 ägg; 1/2 dl rårörsocker; ca 3 msk kokosolja eller smör; grädde; florsocker eller lönnsirap

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Bananpannkaka med choklad är en drömefterrätt som plättlätt kan tillagas laktos- och mjölkproteinfria. Stek de små pannkakorna i kokosolja så förstärks den exotiska smaken och känslan av att du sitter och äter vid ett bambubord under en palm. Servera bananpannkakorna med det du gillar bäst; färska bär, glass eller vanlig vispad grädde.

Ingredienser

4 portioner

2 1/2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 msk kakao

2 tsk mald ingefära

2 bananer

2 dl mjölk eller nötdryck

1 ägg

1/2 dl rårörsocker

ca 3 msk kokosolja eller smör

Till servering

grädde

florsocker eller lönnsirap

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölk eller nötdryck och byt smör mot laktosfritt smör eller kokosolja. Välj lönnsirap eller laktosfri grädde att servera till.
Gör mjölkproteinfri: välj nötdryck eller annan mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj kokosolja eller annat mjölkproteinfritt matfett. Välj lönnsirap eller mjölkproteinfri vispbar ersättningsprodukt att servera till.

Näringsvärdet är beräknat exklusive tillbehören.