Mjölkfria pannkakor med russin

3
0
Mjölkfria pannkakor med russin

Visst är det svårt att få nog av pannkakor! Här bjuder vi i samarbete med Alpro på mjölkfria pannkakor gjorda på mandeldryck. Extra gott blir det med lite russin i smeten. Servera gärna med vispad sojabaserad grädde.

Skriv ut
Mjölkfria pannkakor med russin

Ingredienser

4 portioner
1 3/4 dl
vetemjöl
1/2 tsk
salt
2
ägg
2 1/4 dl
mandeldryck
2 msk
kallt vatten
2 msk
socker eller rårörsocker
1 dl
russin
1 msk
mjölkfritt margarin (till stekning)

Till servering

1 dl
sojabaserad vispgrädde

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein men innehåller gluten och ägg.

Recept och bild i samarbete med Alpro.

Gör så här

Tips

För att undvika klumpar i din pannkakssmet: häll i mandeldrycken och vattnet långsamt medan du snabbt blandar om. Ett annat bra tips är att sikta mjölet innan du blandar i det. Detta kommer att göra mjölet lättare att blanda i!

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer

Testa liknande recept