Bakade jordärtskockor med pepparot

Betyg 2 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Bakade jordärtskockor med pepparot

Lyxigt och rejält recept på saftig minutbiff med ugnsbakade grönsaker och härligt fräsch smetana med riven pepparrot. Grönsakerna (som består av jordärtskockor, rotselleri, rödlök och bakpotatis), ugnsrostas och kryddas samt blandas med spenat innan servering. En delikat måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2014

Bakade jordärtskockor med pepparot

Ingredienser

4 portioner

Grönsaker

300 g jordärtskockor
400 g rotselleri
1 rödlök
1 bakpotatis
1 msk olja
salt
peppar
65 g babyspenat

Smetana

1 msk riven pepparrot
2 dl smetana
salt
peppar

Biff

ca 600 g minutbiff
1 msk olja

Gör så här

00:20:00
00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2 av 5.8 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2422 KJ / 577 kCal
Fett34 g
Salt2.17 g
Kolhydrater26 g
Protein38 g

Testa liknande recept

Kyckling med rostade jordärtskockor
Betyg 3.2 av 5.103 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rotfruktschips
Betyg 2.2 av 5.58 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krispigt majskycklingbröst med rostade grönsaker
Betyg 3.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatis- och jordärtskocksoppa med isterband och hasselnötter
Betyg 3.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Raggmunk på jordärtskocka med gräddig svampragu
Betyg 4.3 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostade rotfrukter med hummus på rotselleri
Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad