Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

1-4 TIM | Enkel

Bakad sötpotatis

Om du inte har provat att baka sötpotatis är det dags nu! Resultatet är en krämig, söt smakupplevelse med väldigt snygg färg. Servera din bakade sötpotatis med en klick smör och en nypa salt, eller bjud med en syrlig fetaostkräm. Mums till grillat!

Detta är ett recept från Buffé nr 9, 2016
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Stick några hål i sötpotatisarna och lägg i en ugnssäker form. Baka i mitten av ugnen 1–1 1/2 timme (beroende på storlek) på 200°C.
  2. Skär ett kryss i potatisen och tryck ihop från sidorna så att den öppnar sig. Servera med smör och salt eller Örtig fetaostkräm.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett.

Tips

Servera gärna med en matig röra!

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 sötpotatisar (à ca 250- 450 g)
Till servering
  • 100 g smör
  • salt
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 762 kJ / 397 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept