Bakad potatis

Bakad potatis i ugn är en mäktig rätt som både kan vara enkel och festlig. Servera med en klick gott smör och en sallad på vardagen och ett par spännande såser till helgen.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2011

Ingredienser

4 portioner

4 bakpotatisar

smör

salt

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skrubba, torka och stick några hål i potatisarna. Lägg dem på ett ugnsgaller. Baka dem ca 1 - 1 1/2 timme i ugnen, beroende på storlek. Prova med en sticka.

01:00:00

Gör ett kryss på potatisens ovansida med en kniv och tryck ihop från sidorna så att krysset öppnar sig. Servera med salt och en klick smör.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Undrar graderna är för varmluftsugn eller vanlig ugn? Ok jag får chansa.🙄

Maria

2025-04-18

Hej Maria! Vi använder oss alltid över/undervärme annars skrivs det varmluft i beredningen. Hälsningar Niclas

ICA-köket

2025-04-19

Satte ugnen på 250°c och hade de där i 1,5h men de blev inte färdiga ändå, var där inne i 2h och 15min då var de färdiga. Och ja ungen var på 20min innan ja satt in de i ugnen oc ändå nagga ja de med gaffel och sticka

Lars

2025-03-17

Är inte potatisen klar efter den tiden som det står i typ receptet så låter man den bakas en stund till. Beror ju på storleken och så är ugnarna olika. Kunde ju varit åt andra hållet och potatisen hade varit väldigt mjuk. Förresten så står det i receptet. 1-1/2 Tim.

Birgitta

2025-03-07

Energi1665 KJ / 399 kCal

Fett18 g

Salt2 g

Kolhydrater51 g

Protein6 g