Bakad lök med kummin och farinsocker

Name: Bakad lök med kummin och farinsocker
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 gula lökar; salt; peppar; 1 tsk hel kummin; 2 vitlöksklyftor; 100 g rumsvarmt smör; 1/2 msk farinsocker

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Gul lök får en härligt söt smak när den bakas i ugn och i detta recept förstärks sötman dessutom med lite farinsocker. Vitlök och kummin gör att dessa supergoda lökar blir ett tillbehör som passar fint till både fläskkött, kyckling och vit fisk.

Ingredienser

4 portioner

4 gula lökar

salt

peppar

1 tsk hel kummin

2 vitlöksklyftor

100 g rumsvarmt smör

1/2 msk farinsocker

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett.

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Dela lökarna på mitten och skär av ändarna lite så att de kan stå upp i en ugnsform. Krydda lökarna med salt och peppar.

Mortla kummin och skalade vitlöksklyftor. Blanda ner smör och farinsocker. Bred blandningen på lökarna och sätt in mitt i ugnen ca 40 minuter. Ös lökarna med smöret då och då.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?