Coffee barbecue sauce

Betyg 3.2 av 5.
21 personer har röstat
1
Coffee barbecue sauce

Extra gott blir det om man gör sin egen barbequesås! Den här har smak av kaffe och chili och gör sig lika bra som glaze som hamburgertopping eller tillbehör. Perfekt till alla grillfester i sommar.

Coffee barbecue sauce

Ingredienser

ca 2 1/2 dl
2   gula lökar
5   vitlöksklyftor
2 msk  olja
1 tsk  kummin
2 tsk  chilipulver
2 msk  snabbkaffepulver
1 dl  vatten
1 dl  rödvinsvinäger
1 dl  tomatpuré
1 dl  farinsocker
2 tsk  salt
1   kruka koriander

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
21 personer har röstat

Kommentar

Enkel att göra i förväg och ta med på stugan över helgen till bugare. Hade hel kummin för det var det enda jag hade hemma, men ska pröva med mald nästa gång så jag slipper styra med att sila den eller ha kummingbitar mellan tänderna. Bommade på att läsa sista punkten i receptet så körde ner koriandern att koka med resten, det ska jag inte göra om.

Louise

2024-03-17

Näringsvärde per portion

Energi162 KJ / 39 kCal
Fett1 g
Salt0.42 g
Kolhydrater7 g
Protein0.4 g

Testa liknande recept

Kycklingklubba Big time BBQ med morotssallad
Betyg 2.5 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Barbecue-sås för konnässörer
Betyg 3.2 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kaffe- och konjaksglaze
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Bbq-sås med choklad
Betyg 3.6 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
En svensk rub
Betyg 2.3 av 5.
55 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Hamburgare med BBQ Sås-Hickory-apple
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga