Bakad choklad med sharontopping

Name: Bakad choklad med sharontopping
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g smör; 100 g mörk choklad; 2 ägg; 1/2 dl strösocker; 1/2 dl potatismjöl; 1/2 dl kakao; 2 sharonfrukter; 2 msk smör; 1 krm mortlade kardemummakärnor

Under 45 min 9 ingredienser Medel

En fyllig chokladfondant blir en maffigt söt avslutning på middagen. Sharonfrukten blir en frisk och snygg garnering. Servera den bakade chokladen med glass eller vispad grädde för en extra lyxig dessert.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2015

Ingredienser

4 portioner

100 g smör

100 g mörk choklad

2 ägg

1/2 dl strösocker

1/2 dl potatismjöl

1/2 dl kakao

Sharontopping

2 sharonfrukter

2 msk smör

1 krm mortlade kardemummakärnor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Smält smöret i en kastrull. Hacka chokladen och rör ner.

Vispa ihop ägg och socker.

Blanda potatismjöl och kakao i en skål. Rör ner i äggsmeten tillsammans med chokladsmöret.

Fördela smeten i 4 smorda portionsformar (à ca 1 ½ dl, för 4 portioner).

Ställ in formarna i mitten av ugnen 8–10 minuter, de ska vara krämiga inuti.

00:10:00

Sharontopping: Skär sharonfrukterna i klyftor. Stek dem hastigt i smöret i en stekpanna. Strö över kardemumman.

Toppa den bakade chokladen med sharonfrukterna. Servera gärna med en kula vaniljglass eller en klick vispad grädde.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Eva
21 feb. 2015
Kul att hitta ett fondant-recept som är glutenfritt från början.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2273 KJ / 543 kCal

Fett39 g

Salt0.5 g

Kolhydrater39 g

Protein7 g

Testa liknande recept

Rabarbermuffins
Betyg 4.5 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Flera rabarbermuffins utställda på assiett, tygservett och bord.

Glutenfri semmelrulltårta
Betyg 4.6 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Glutenfri semmelrulltårta

Blåbärsbullar
Betyg 4.1 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Blåbärsbullar

Kardemummatryffel
Betyg 2.9 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kardemummatryffel

Blåbärskakor
Betyg 3.9 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Blåbärskakor

Knäckiga kryddkakor
Betyg 3.9 av 5.97 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Knäckiga kryddkakor

Baka med choklad Baka med saffran Baka mandelmassa Bakrecept med vit choklad Baka med ägg Baka focaccia