Bakad choklad med sharontopping

Name: Bakad choklad med sharontopping
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g smör; 100 g mörk choklad; 2 ägg; 1/2 dl strösocker; 1/2 dl potatismjöl; 1/2 dl kakao; 2 sharonfrukter; 2 msk smör; 1 krm mortlade kardemummakärnor

Under 45 min 9 ingredienser Medel

En fyllig chokladfondant blir en maffigt söt avslutning på middagen. Sharonfrukten blir en frisk och snygg garnering. Servera den bakade chokladen med glass eller vispad grädde för en extra lyxig dessert.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2015

Ingredienser

4 portioner

100 g smör

100 g mörk choklad

2 ägg

1/2 dl strösocker

1/2 dl potatismjöl

1/2 dl kakao

Sharontopping

2 sharonfrukter

2 msk smör

1 krm mortlade kardemummakärnor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Smält smöret i en kastrull. Hacka chokladen och rör ner.

Vispa ihop ägg och socker.

Blanda potatismjöl och kakao i en skål. Rör ner i äggsmeten tillsammans med chokladsmöret.

Fördela smeten i 4 smorda portionsformar (à ca 1 ½ dl, för 4 portioner).

Ställ in formarna i mitten av ugnen 8–10 minuter, de ska vara krämiga inuti.

00:10:00

Sharontopping: Skär sharonfrukterna i klyftor. Stek dem hastigt i smöret i en stekpanna. Strö över kardemumman.

Toppa den bakade chokladen med sharonfrukterna. Servera gärna med en kula vaniljglass eller en klick vispad grädde.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Kul att hitta ett fondant-recept som är glutenfritt från början.
Eva
2015-02-21

Energi2273 KJ / 543 kCal

Fett39 g

Salt0.5 g

Kolhydrater39 g

Protein7 g

Testa liknande recept

Glutenfri semmelrulltårta
Betyg 4.5 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Blåbärsbullar
Betyg 4.1 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Shrikand med saffran
Betyg 3.1 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Blåbärskakor
Betyg 3.9 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mousse med kardemumma, äpple och rostad vit choklad
Betyg 3.9 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 23 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Knäckiga kryddkakor
Betyg 3.9 av 5.95 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Baka Baka med choklad Baka mandelmassa Baka med ägg Bakad brieost Baka med mascarpone