Mousse med kardemumma, äpple och rostad vit choklad

24
19
Mousse med kardemumma, äpple och rostad vit choklad

För en enkel men lyxig efterrätt som passar perfekt till nyår: gör ljuvligt fluffig mousse med smak av kardemumma, och toppa kardemummamoussen med krispigt rostad vit choklad och saftiga bitar av äpple.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2020

Mousse med kardemumma, äpple och rostad vit choklad

Ingredienser

6 portioner
100 g
vit choklad
5 dl
vispgrädde
1 dl
mjölk (3%)
1 tsk
kardemummakärnor
1 dl
strösocker
3
äggulor
3 - 4
små röda äpplen

För alla

Fri från gluten. Innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.

Över 60 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

24

Kommentarer

Anette

1/20/2021

Tänkte göra denna efterrätt på lördag, men vad är det för äpplen som är röda inuti? Har förgäves försökt hitta någon sådan sort. Hjälp!

Anna

1/6/2021

Det blev verkligen jättejättegott!

Rosanna

1/4/2021

Så grymt god! Rekommenderas! Vi serverade med päron till vilket blev så bra! Blev en perfekt mousse :)

Testa liknande recept