Shrikand med saffran

Name: Shrikand med saffran
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Indisk
Ingredients: 1/2 paket saffran (à 1/2 g); 2 msk rosenvatten (eller vanligt vatten); 1/2 dl mandel; 1/2 dl pistagenötter; 4 dl matyoghurt; 1/2 tsk stötta kardemummakärnor; 3 - 3 1/2 msk florsocker

Under 60 min 7 ingredienser Medel

Shrikand med saffran är spännande och välsmakande och passar utmärkt som efterrätt på julbordet. Den känns fräsch och lätt och har en rik smak av saffranet och de läckra nötterna.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2008

Ingredienser

4 portioner

1/2 paket saffran (à 1/2 g)

2 msk rosenvatten (eller vanligt vatten)

1/2 dl mandel

1/2 dl pistagenötter

4 dl matyoghurt

1/2 tsk stötta kardemummakärnor

3 - 3 1/2 msk florsocker

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Lös upp saffran i rosenvatten (eller vanligt vatten). Rör om tills saffranet löst sig.

Hacka mandel och pistaschnötter grovt. Blanda saffransvattnet med yoghurt, stötta kardemummakärnor och 2/3 av nötterna.

Smaka av med florsocker. Låt stå en halvtimme i kylen. Rör om väl och fördela i 4 glas (för 4 port). Strö över resten av nöthacket och servera.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

ICA-köket
3 jan. 2017
Hej Michael! Förstår att det var klurigt, men nu har vi korrigerat receptet och hoppas det blir tydligare med halvt paket saffran (à 1/2 g). Hälsningar Michelle
Michael
31 dec. 2016
Spännande smaker och en rolig variant på en uppskattad efterrätt. Men det var svårt att klura ut mängden saffran, 1/2g eller 1/2fp.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Inkokta klementiner med dadlar och pistageglass
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Inkokta klementiner med dadlar och pistageglass

Fluffig turkish delight
Betyg 2.6 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fluffig turkish delight

Maritozzi med pistage
Betyg 5 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Släta briochebullar skårade rakt över och fyllda med mascarponegrädde och doppade i hackade pistagenötter.

Ciderkokta äpplen med nougatrulle
Betyg 2.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ciderkokta äpplen med nougatrulle

Nougat med rosenvatten och pistage
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Nougat med rosenvatten och pistage

Baklava med pistage och kardemumma
Betyg 3.6 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Baklava med pistage och kardemumma

Juldessert Indisk efterrätt Dessert med saffran Indisk yoghurt Glutenfri saffran Adventdessert