Bakad brie i bröd

Bakad brie i bröd

Under 30 min 5 ingredienser Enkel

Har du provat att laga brieost i ugn? Bakad brie i bröd med örter är som en enkel variant av ostfondue! Den varma brieosten gör sig magiskt gott tillsammans med brödet och dina favoritfrukter. Perfekt att servera som enkel men lyxig mingelmat.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2020

Bakad brie i bröd

Ingredienser

8-10 portioner

1 ljust surdegsbröd

1 brieost (à ca 500 g)

ca 2 msk honung

2 rosmarinkvistar

Till servering

körsbär, persika, päron eller annan frukt

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Skär av toppen på ett ljust surdegsbröd och gröp ur lite av brödet så att hela osten får plats. Spara det urgröpta brödet till servering.

Ringla över honung och strö över rosmarin. Gratinera i ugnen i 15–20 minuter tills osten mjuknar.

Till servering: Servera med brödet som du gröpt ur och gärna körsbär, persika, päron eller annan frukt att dippa i den smälta osten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1879 KJ / 449 kCal

Fett22 g

Salt2 g

Kolhydrater44 g

Protein16 g

Testa liknande recept

Brieosttårta med aprikosnötter

Norrländsk duo2 – grillat tunnbröd med hjortron och brie

Briepaket med portvin och valnötter

Spenatsallad med kronärtskockor och brie

Ostpaj Bakad brieost Brieost förrätt Tapas nyår Smårätter nyår Enkla smårätter