Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
30 MIN | Medel

Brieosttårta med aprikosnötter

(24)

Köp hem en stor brieost och förgyll den med aprikosglaserade nötter – maffigt och mycket gott t ex på buffébordet! Osten är godast rumsvarm, så ta fram den i god tid.

Detta är ett recept från Buffé nr 4, 2012
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 20 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Rosta nötterna i en torr och het stekpanna.
  2. Tillsätt aprikosmarmeladen, sänk värmen och låt det koka ihop lite. Hit kan förberedas.
  3. Ta fram osten i god tid. Värm nötblandningen på svag värme och häll den över osten.
  4. Skär 1 färsk aprikos i småbitar (för 20 bufféport) och strö det över. Skär resterande aprikoser i klyftor till garnering. Servera gärna med skivat surdegsbröd och kex.

För alla

Fri från gluten och ägg om lämpligt bröd serveras till. Innehåller laktos och mjölkprotein.

Tips

Förbered
1 dag före festen: Gör de aprikosglaserade nötterna.
På festdagen: Ta fram brieosten i god tid.
Strax före servering: Häll nötblandingen på brieosten.

Ingredienser

Portioner: 20
  • 200 g nötblandning t ex cashew, hasselnötter, mandel
  • 200 g aprikosmarmelad
  • 1 kg brieost (1 kg motsvarar 1 rund tårta)
  • 4 färska aprikoser
Till servering
  • surdegsbröd
  • kex
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Liknande recept

30 MIN

Najadlax med vispad crème fraiche med senap och krasse
30 MIN

Pizzarullar med prinskorv och basilika
30 MIN

Äggsallad på kex med krispig anjovis
30 MIN

Parisare med vitlöksstekta champinjoner
Visa recept med:
Äggfri Kalas Dop Jul Tidningen Buffé