Baguettepizza med karamelliserad lök och getost

Pizza på baguette? Ja, du läste rätt! Toppa en baguette med krämig ricotta, karamelliserad lök, smulad chèvre och knapriga valnötter och grädda i ugnen tills osten smält. Ringla över honung och njut!
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2024

Ingredienser
4-6 bufféportioner
2 stora gula lökar
1 msk smör
1 msk hackad timjan (+ extra till servering)
1/2 dl hackade valnötter
1 baguette (à ca 400 g)
250 g ricottaost
ca 200 g chèvre
2 msk flytande honung
Gör så här
00:10:00
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per bufféportion
Näringsvärdet är beräknat per portion på 4 port.
Energi2735 KJ / 653 kCal
Fett29 g
Salt2 g
Kolhydrater69 g
Protein27 g
Kommentarer
God men lite väl mycket ricotta. Jag byter nog ut den mot creme fraiche nästa gång.
Elin
2024-12-27Supergod tyckte hela familjen
Eva
2024-12-21