Torsk med thaismak

Betyg 4 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Torsk med thaismak
Under 30 min10 ingredienser Medel

En härlig fiskrätt med orientaliska smaker. Koka upp en god thaisås av lök, vitlök, sweet chilisås, vitt vin och provencalekryddor och lägg sedan i bitar av torsk. Servera torsken och såsen tillsammans med ris eller potatis.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2005

Torsk med thaismak

Ingredienser

4 portioner
600 g torskfilé alt hoki- eller sejfilé
2 gula lökar
3 vitlöksklyftor
2 dl vatten
2 fiskbuljongtärningar
1 msk olja
1 dl vitt vin
1 msk provencalekryddor
3 msk sweet chilisås
2 dl matlagningsgrädde

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

14 st
  • J

    Johanna

    Mycket konstig smakkombination med sweetchili, fiskbuljong och örtkrydda. Knappt ätbart trots att vi tog vispgrädde. Laga ej!

  • M

    Mitra

    I stället för vinet tog jag en en halv dl limesaft+ lika mkt vatten. Jag ville ha rätten lite krämigare så jag tog ut fisken och blandade i en msk majsmjöl. Det blev mycket bra. Det här kommer att bli en favorit som går på repris.

  • V

    Veronica

    Väldigt gott och kommer lagas flera gånger men det finns absolut ingen hetta i maträtten vilket jag fick intryck av från titel...

  • A

    Annika

    För mycket lök för min smak!

  • G

    Gerd

    Mycket gott.

  • J

    Jennie

    Superbra, alla som smakar vill ha mer. Bytte ut grädde mot kokosmjölk och vin mot äppelcidervinäger + vatten.

  • C

    Carola

    Enkelt och lättlagat. Jag tycker torsk ofta blir lite smaklös men den här såsen gjorde susen. Kommer att bli en återkommande vardagsrätt hos oss.

  • P

    Petra

    Mmmmmmmm tyckte detta blev kanongott! Jag gjorde som Christina dock och avstod vinet till förmån för citron och vatten. Min 3-åring verkade uppskatta maten också. Kul!

  • A

    Annelie

    Inte alls gott och håller med Gunnar att bilden inte stämmer!

  • C

    Christina

    Jättegott! Men jag hoppade över vinet och tog 0,5dl citronsaft och 0,5dl vatten istället.

Testa liknande recept

  • Citrusbakad fisk med tomatkräm
    Betyg 3.2 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Crabcakes med sweet chili- och dilldipp
    Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Stark marinad
    Betyg 1.8 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Sweet chili- och citronsås
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Torskgryta med citron
    Betyg 4.4 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sweet chili-glaserad kassler
    Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängFiskgratängFisksoppaNorsk fiskStekt blomkålHoki