Baconlindad torsk med potatis- och broccolimos

Betyg 3.5 av 5.47 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Baconlindad torsk med potatis- och broccolimos

Baconlindad torsk med potatis- och broccolimos är en god fiskrätt. Sältan från baconen kompletterar det milda potatismosets lena yoghurtsmak och broccolin du vispar i ger moset en härlig färg. Torskfilé, hoki eller sej är fisk som passar denna rätt.

Baconlindad torsk med potatis- och broccolimos

Ingredienser

4 portioner
10 - 12 potatisar (12 potatisar motsvarar 1 kg)
400 g sej, hoki eller torskfilé (färsk eller djupfryst)
1 tsk salt
1 krm peppar
1 paket bacon (à 140 g)
1 paket djupfryst broccoli (à 250 g)
2 dl matyoghurt
1 tsk salt
1 tsk socker
1 - 2 krm mald vitpeppar

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

17 st
  • Broccolimoset var kalasbra men torsken med bacon funkade dåligt. Blöt bacon och rå torsk

    Maria

  • Tråkig och ganska smaklös rätt. Bättre att göra potatismos och ha färsk lätt kokt broccoli bredvid. Saknar en smarrig vitvinsås e.dyl.

    Helen

  • Ganska smaklöst tyvärr.

    Joline

  • Jag bytte ut bacon mot Kallrökt skinka köpt i förpackning på ICA. Gjorde en sky/sås på fänkål o purjolök som svettades ihop, hällde på lite vit vin som fick koka in i det gröna. Spädde med matlagningsgrädde, potatisvatten och en klick creme fraiche. Serverade kokt potatis och haricots vert till. JÄTTEGOTT

    Barbro

  • Riktigt gott. Nästa gång kommer jag nog att krydda fisken lite mer för att få lite mer smak.

    Camilla

  • Moset var riktigt gott. Torsken lite spännande, men inte samma höjdare som moset.

    Fredrik

  • Broccolimoset var riktigt gott! Torsken var däremot ingen höjdare. Ganska smaklös. Kommer inte att laga torsken fler gånger.

    Karolina

  • Torsken blev jättegod, baconet riktigt knaprigt i ugnen. Tyckte däremot att smaken på moset försvann, brocclin smakade inte riktigt. Men rätten var ändå god, provar gärna igen

    Carina

  • Moset (med yoghurt) var gott, men jag tyckte fisken var sådär. Hade behövts nåt mer.....

    Veronica

  • Fantastiskt gott! Jag lagade receptet på den finaste delen av torsken; färsk torskrygg, skar upp den som tournedos och lindade baconen runt om, en riktig festrätt, enligt mig och familjen!

    Anneli

Näringsvärde per portion

Energi2066 KJ / 494 kCal
Fett16.9 g

Testa liknande recept

  • Fisk i kaviarsås
    Betyg 3.2 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Överbakad torsk med tomatkompott
    Betyg 3.9 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Torskfilé med dillsås och morötter
    Betyg 3.6 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Dillfisk med tapenade
    Betyg 1.8 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad