Baconlindad kycklingfilé med vitlökssås och rostad potatis

Betyg 4.4 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Baconlindad kycklingfilé med vitlökssås och rostad potatis

Perfekt fredagsmiddag! Lime- och vitlökssåsen blir en fräsch kontrast till den lite saltare baconlindade kycklingen. Den chilirostade potatisen och söta morötterna mättar fint.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2018

Baconlindad kycklingfilé med vitlökssås och rostad potatis

Ingredienser

1 portion

Rostade grönsaker

2 potatisar
1 morot
1 msk olivolja
1 tsk chiliflakes
1 tsk torkad timjan
2 krm salt
1/2 gul lök

Lime- och vitlökssås

1/2 dl crème fraiche
1/2 tsk finrivet limeskal
1 tsk färskpressad limejuice
1/2 finhackad vitlöksklyfta
1 tsk honung
1 krm salt
1 krm peppar

Kyckling

1 kycklingfilé
1/2 paket bacon (à 140 g)
blötlagda träspett

Gör så här

00:30:00
00:10:00
00:05:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st
  • Väldigt god sås passade verkligen till kycklingen

    Julia

  • Supergott!! Spännande sås och god kyckling!!

    Andreas

Näringsvärde per portion

Energi3784 KJ / 903 kCal
Fett54 g
Salt7.3 g
Kolhydrater54 g
Protein49 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Kaliforniska fruktspett
    Betyg 2.5 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Färskebab med vitlök
    Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Korvspett
    Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad