Avokadosalsa

Het och smarrig avokadosalsa. Den krämiga avokadon och den exotiska papayan är ofantligt goda tillsammans med de rostade, knapriga sesamfröna. Avokadosalsan blir ett bra tillbehör till det möra köttet.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2005

Ingredienser

6 portioner

2 msk sesamfrön

2 avokador

1 papaya

2 lime

2 msk ljus soja

1 tsk sesamolja

1 - 1 1/2 tsk sambal oelek

1/2 tsk salt

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Rosta sesamfrön i en torr, het stekpanna tills de fått fin färg. Lägg på ett fat och låt kallna.

Skala, kärna ur och fintärna avokador och papaya. Halvera och pressa juicen ur lime. Blanda limejuicen med ljus soja, sesamolja, sambal oelek och salt i en skål.

Vänd ner avokado och papaya. Ställ kallt ca 1 timme. Blanda ner sesamfröna.

01:00:00

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Supergod salsa till grillat kött, fisk eller starka korvar!
Kristina
2014-05-10

Testa liknande recept

Tofuröra
Betyg 2.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Wontons
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kalkonschnitzel med citrusglaze
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Het tomatsalsa
Betyg 2.4 av 5.64 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingspett med mangoglaze
Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ångad spenat med jordnötssås
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Salsa Kalla såser Kräftskiva buffé Smårätter till buffé Avokadosalsa Mexikansk guacamole