Het tomatsalsa

Name: Het tomatsalsa
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 rödlökar; 1 vitlöksklyfta; 1 kruka koriander; 2 burkar krossade tomater; juicen från 1 lime; 1 msk sambal oelek; 2 msk socker; 1 tsk salt

Under 15 min 8 ingredienser Medel

Het tomatsalsa är lika god varm som kall. Sambal oelek, vitlök, koriander och lime ger sting till denna kraftfulla salsa. Du mixar ihop den på ett litet kick.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2007

Ingredienser

8 portioner

2 rödlökar

1 vitlöksklyfta

1 kruka koriander

2 burkar krossade tomater

juicen från 1 lime

1 msk sambal oelek

2 msk socker

1 tsk salt

Gör så här

Lägg i en mixer: grovtärnade rödlökar, hackad vitlöksklyfta, grovhackad koriander, avrunna krossade tomater, juice från lime, sambal oelek, socker och salt. Mixa till önskad konsistens.

Servera salsan kall eller varm.

Tips

Passar till: Fisk, fågel, skaldjur, nöt- och fläskkött.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Skriv din kommentar

Johanna maria

2018-06-19

Supergod! Tur jag glömde köpa salsa i affären så jag fick testa denna istället. Gillar man koriander gillar man den här salsan. Dock drog jag ner på sambalen.

Testa liknande recept

Avokadosalsa

Chilibönsås

Majssalsa med paprika och persilja

Kall soppa på rostade tomater

Pasta med chilipesto och zucchini

Amirs fläskkotlett med Pico de gallosalsa